Піца з Опеньками дорблю

італійське тісто з холодною ферментацією, соус бешамель, сир моцарела, сир чеддер, сир дорблю, сир пармезан, мариновані опеньки, руккола, цибуля кріспі, труфельна олія, італійські трави